Ο Αχιλλέας Υφαντίδης είναι πτυχιούχος Ψυχολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, με μεταπτυχιακές σπουδές στη Μεγάλη Βρετανία πάνω στον τομέα των Διεθνών Σχέσεων από το University of Kent at Canterbury. Κατέχει εξειδικεύσεις στην Επικοινωνία και στην Ψυχολογία των Αθλημάτων Υψηλής Απόδοσης και είναι πιστοποιημένος Εκπαιδευτής μη Τυπικής Εκπαίδευσης από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π.)
Εργάζεται εδώ και πάνω από 20 χρόνια ως Επικοινωνιολόγος.
Παράλληλα είναι:
• Εκπαιδευτής στο Εθνικό Κέντρο Δημόσιας Διοίκησης και Αυτοδιοίκησης διδάσκοντας, ανάμεσα σε άλλα, σεμινάρια πάνω στα γνωστικά αντικείμενα της Διαχείρισης Εργασιακού Στρες, Διαχείρισης Συγκρούσεων, Ανάπτυξης Διοικητικών Ικανοτήτων και Ηγεσίας, Ορθής Επικοινωνίας, Ομαδικής Συνεργασίας, Λήψης Απόφασης
• Επιστημονικός Συνεργάτης – Ψυχολόγος των Σχολών Προπονητών UEFA της Ελληνικής Ποδοσφαιρικής Ομοσπονδίας
• Ωρομίσθιος καθηγητής στην Εθνική Σχολή Δικαστικών Υπαλλήλων
• Εκπαιδευτής στο Πρόγραμμα του Κ.Ε.ΔΙ.ΒΙ.Μ. του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης «Scouting στο Ποδόσφαιρο»
• Ωρομίσθιος Καθηγητής στη Σχολή Μετεκπαίδευσης και Επιμόρφωσης Βόρειας Ελλάδας της Ελληνικής Αστυνομίας
Συμμετέχει ως εισηγητής σε πλήθος επιμορφωτικών σεμιναρίων, αλλά και συνεδρίων που αφορούν την Ψυχολογία και την Επικοινωνία στον χώρο του Ποδοσφαίρου και των επιχειρήσεων, στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.
Επί σειρά ετών εργάζεται και ως ιδιώτης Ψυχολόγος με κύριο αντικείμενο εργασίας τη συμβουλευτική γονέων, ζευγαριών και ατόμων.
Είναι συγγραφέας του best seller βιβλίου "ΠΑΣΑ ΣΤΗΝ ΨΥΧΗ, Θέματα Ψυχολογίας και Επικοινωνίας για Προπονητές, Γονείς και Ποδοσφαιριστές στις Αναπτυξιακές Ηλικίες" Εκδόσεις Sportbook και συν-συγγραφέας του αθλητικού παραμυθιού «Θέλω να γίνω τερματοφύλακας», Εκδόσεις Sportbook.
Κατέχει άριστα την Αγγλική και τη Γαλλική γλώσσα. Εκπλήρωσε τις στρατιωτικές του υποχρεώσεις με την ειδικότητα του Ψυχολόγου, ως μέλος της Ειδικής Επιστημονικής Ομάδας Ψυχοκοινωνικής Μέριμνας του Ελληνικού Στρατού. Ασχολήθηκε ενεργά ως παραγωγός ραδιοφώνου και ως αρθρογράφος σε εφημερίδες και περιοδικά.