Skip to main content

Futomaki (παχύ ρολό)

Futomaki (παχύ ρολό)

Πίσω στις συνταγές

Χρόνος Παρασκευής

25'

Χρόνος Ψησίματος

30'

Μερίδες

2

Βαθμός Δυσκολίας

*****

ΥΛΙΚΑ

  • ≈ 400 γρ. μαγειρεμένο ρύζι για σούσι | Vitasia
  • 2 μεγάλα φύλλα nori | Vitasia
  • Καπνιστός σολομός σε λωρίδες | Ocean Sea
  • 4 λωρίδες αβοκάντο
  • ≈ 100 γρ. κρεμώδες τυρί με σχοινόπρασο | Milbona
  • Τηγανητό κρεμμύδι | Kania

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

  1. Ετοιμάστε το ρύζι για σούσι όπως στη βασική συνταγή.
  2. Τοποθετήστε φύλλο nori στο bamboo mat με τη γυαλιστερή πλευρά κάτω και τη ματ πλευρά πάνω.
  3. Απλώστε μια παχιά στρώση ρυζιούστα ¾ του φύλλου (≈ 200 γρ.).
  4. Τοποθετήστε τον καπνιστό σολομό, το αβοκάντο, το κρεμώδες τυρί και το τηγανητό κρεμμύδι στο κέντρο.
  5. Τυλίξτε σφιχτά, με προσοχή, ώστε να χωρέσουν όλα τα υλικά.
  6. Κόψτε σε 8 μεγάλα κομμάτια.
  7. Σερβίρετε με σάλτσα σόγιας, wasabi και gari.