Αποτελεί αγαπημένο τοπικό προϊόν. Είναι ιδανικό με μέλι για πρόγευμα, απολαμβάνεται αποξηραμένο με ζυμαρικά και αποτελεί κύριο συστατικό για αγαπημένα, νόστιμα, γνωστά κυπριακά γλυκά. Δηλώστε συμμετοχή στο μάθημα αυτό και γνωρίστε καλύτερα το υπέροχο αυτό τυρί, δείτε και γευτείτε τις διάφορες ποικιλίες του, μάθετε για την παρασκευή και τις διάφορες ονομασίες του ανά τον κόσμο και δημιουργήστε πιάτα νόστιμα, πρωτότυπα και εξωτικά, που θα εντυπωσιάσουν εσάς και τους φίλους σας. Σε αυτό το μάθημα πρωταγωνιστεί η αναρή!