Για τη σοκολατένια επικάλυψη

1. Κόψτε στη μέση τα αβοκάντο και βγάλτε τον πυρήνα τους.
2. Αφαιρέστε τη σάρκα από το αβοκάντο με ένα κουτάλι και τοποθετήστε τη σε επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μπολ.
3. Προσθέστε μέσα στον κάδο του επεξεργαστή όλα τα υλικά της συνταγής και ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί.
4. Χτυπήστε καλά μέχρι να έχετε μια λεία κρέμα.
5. Τοποθετήστε μέσα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με κορνέ.
6. Σερβίρετετην μους σε μπολ ή σε μικρά ποτηράκια.
7. Γαρνίρετε με τα υλικά της αρεσκείας σας και σερβίρετε.