Futomaki (παχύ ρολό)
Χρόνος Παρασκευής
25'
Χρόνος Ψησίματος
30'
Μερίδες
2
Βαθμός Δυσκολίας
*****
ΥΛΙΚΑ
- ≈ 400 γρ. μαγειρεμένο ρύζι για σούσι | Vitasia
- 2 μεγάλα φύλλα nori | Vitasia
- Καπνιστός σολομός σε λωρίδες | Ocean Sea
- 4 λωρίδες αβοκάντο
- ≈ 100 γρ. κρεμώδες τυρί με σχοινόπρασο | Milbona
- Τηγανητό κρεμμύδι | Kania
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Ετοιμάστε το ρύζι για σούσι όπως στη βασική συνταγή.
- Τοποθετήστε φύλλο nori στο bamboo mat με τη γυαλιστερή πλευρά κάτω και τη ματ πλευρά πάνω.
- Απλώστε μια παχιά στρώση ρυζιούστα ¾ του φύλλου (≈ 200 γρ.).
- Τοποθετήστε τον καπνιστό σολομό, το αβοκάντο, το κρεμώδες τυρί και το τηγανητό κρεμμύδι στο κέντρο.
- Τυλίξτε σφιχτά, με προσοχή, ώστε να χωρέσουν όλα τα υλικά.
- Κόψτε σε 8 μεγάλα κομμάτια.
- Σερβίρετε με σάλτσα σόγιας, wasabi και gari.
