Αυτόν τον μήνα μαγειρεύουμε κόκκινα λιπαρά κρέατα με νόστιμες σάλτσες που θα ζεστάνουν σώμα και πνεύμα Ο Φεβρουάριος, ο τελευταίος μήνας του χειμώνα, μας επιφυλάσσει συνήθως χιόνια και τσουχτερό κρύο. Γι’ αυτό λοιπόν περιοριζόμαστε στο ζεστό καταφύγιο του σπιτιού…
Βάζουμε στα ποτήρια μας δύο εξαιρετικούς γλυκόπιοτους, ιστορικούς οίνους, τη δική μας Κουμανταρία και το δημοφιλέστερο ελληνικό κόκκινο γλυκό κρασί, τη Μαυροδάφνη Πατρών Τα γλυκά κρασιά έχουν φινέτσα, φέρουν μία πολυτέλεια και λειτουργούν ως καλωσόρισμα, ένδειξη θερμής φιλοξενίας ή προσφέρονται…
Η εποχή αλλάζει και μπαίνουμε ξανά σε ένα πιο υγιεινό διατροφικό πρόγραμμα, καταναλώνοντας τον πλούτο των φθινοπωρινών φρούτων και λαχανικών. Αποχαιρετήσαμε το καλοκαίρι, κρατάμε όλες εκείνες τις όμορφες στιγμές που ζήσαμε αλλά μαζί και μερικά έξτρα κιλάκια, εξαιτίας των ρυθμών…
Υποδεχόμαστε τη νέα σεζόν με τέσσερα πολύ ενδιαφέροντα σεμινάρια που θα γίνουν έμπνευση για νόστιμες δημιουργίες στο σπίτι. Αποχαιρετάμε το φετινό καλοκαίρι και υποδεχόμαστε ανανεωμένοι τη νέα σεζόν. Ο Σεπτέμβριος για τους περισσότερους σηματοδοτεί την αρχή της χρονιάς και όχι…
Βάζουμε στο αυγουστιάτικο τραπέζι δροσερά, νόστιμα και ελαφριά πιάτα για τους αγαπημένους μας Ο Αύγουστος είναι ο μήνας των διακοπών και της ανάπαυλας. Γι’ αυτό δεν θέλουμε με τίποτα να ξοδεύουμε χρόνο στην κουζίνα για πολύπλοκες μαγειρικές από την μία…
Υπέροχα κρασιά για όλα τα γούστα που αξίζει να δοκιμάσετε το φετινό καλοκαίρι Αύγουστος σημαίνει μία μεγάλη ανάπαυλα. Αύγουστος σημαίνει αρμύρα στα μαλλιά, διακοπές, χαλαρή διάθεση και άπλετος ελεύθερος χρόνος. Στιγμές που θα τις περάσουμε μαζί με αγαπημένους μας ανθρώπους,…
Αλλάζουμε διατροφικές συνήθειες και ψωνίζουμε γνωρίζοντας τι βάζουμε στο πιάτο μας Θα λέγαμε πως διανύουμε μία εποχή που είμαστε περισσότερο υποψιασμένοι από ποτέ για όλα αυτά που βάζουμε στο καλάθι των αγορών μας από τις υπεραγορές. Τα χρόνια όπου η…
Οι διαδρομές των φρέσκων φρούτων και λαχανικών από την παραγωγή στην κατανάλωση Η κάθε εποχή του χρόνου, κουβαλάει τις δικές της συνήθειες. Το καλοκαίρι οι ρυθμοί πέφτουν, όλα γίνονται πιο χαλαρά, η διάθεση αλλάζει, μαζί και οι διατροφικές μας συνήθειες.…