Συνταγές

Burgers

15′

Χρόνος
Παρασκευής

15′

Χρόνος
Ψησίματος

4

Μερίδες

Υλικά

Υλικά Burger

  • 4 μπιφτέκια μπέργκερ βοδινό ή κοτόπουλο

ή 4 (115 γρ.) χορτοφαγικά μπέργκερ, VEMONDO

  • 4 ψωμάκια για burger
  • 1 κ.σ. μαργαρίνη, Vita d’or

 

Λαχανικά & Συνοδευτικά

  • Κέτσαπ, Kania
  • Μαγιονέζα, Vita d’or
  • Coleslaw (συνταγή)
  • 4 φέτες Αμερικάνικο τυρί, Milbona
  • Καραμελωμένο κρεμμύδι, Kania
  • 4 φέτες ντομάτας
  • 8 φέτες τραγανό μπέικον, Αγροικία (συνταγή)
  • Αγγουράκι τουρσί σε φέτες, Freshona
  • 500 γρ. τραγανές πατάτες wedges ψημένες στο φούρνο, Harvest Basket
  • 4 ξυλάκια bamboo

Μέθοδος παρασκευής

  1. Προετοιμασία λαχανικών & μπέικον: Κόψτε τη ντομάτα και τα ψωμάκια στη μέση. Ψήστε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό και στραγγίξτε το σε χαρτί κουζίνας.
  2. Φρυγάνισμα: Σε τηγάνι, ζεστάνετε τη μαργαρίνη. Φρυγανίστε τα ψωμάκια (με την ψίχα προς τα κάτω) μέχρι να πάρουν χρώμα και βγάλτε τα.
  3. Ψήσιμο burger: Στο ίδιο τηγάνι με με την υπόλοιπη μαργαρίνη, ψήστε τα μπιφτέκια και από τις δύο πλευρές.
  4. Λιώσιμο τυριού: Μεταφέρετε τα ψημένα μπιφτέκια σε ταψί, βάλτε πάνω στο καθένα από μία φέτα τυρί και ψήστε στο γκριλ για 1-2 λεπτά.
  5. Στήσιμο βάσης: Απλώστε κέτσαπ στη βάση του ψωμιού και μαγιονέζα στο καπάκι.
  6. Σύνθεση & Σερβίρισμα: Στήστε με τη σειρά: coleslaw, μπιφτέκι, κρεμμύδι, ντομάτα, μπέικον, τουρσί.
  7. Κλείστε το burger, καρφώστε το μικρό αγγουράκι με το bamboo και σερβίρετε.