Κυκλαδίτικη Κουζίνα

Οι συμμετέχοντες έφτασαν στη Lidl Food Academy για να γνωρίσουν τη γαστρονομική παράδοση των Κυκλάδων μέσα από αυθεντικές συνταγές και φρέσκα, απλά υλικά. Ο σεφ μοιράστηκε τεχνικές και μικρά μυστικά που κάνουν την ελληνική νησιώτικη κουζίνα τόσο ξεχωριστή.
Το μάθημα ξεκίνησε με μια δροσερή χωριάτικη σαλάτα και τη χαρακτηριστική Φρουτάλια Άνδρου, ενώ στη συνέχεια οι συμμετέχοντες ετοίμασαν φάβα με καραμελωμένο κρεμμύδι και πικάντικη σαρδέλα και τραγανούς ντοματοκεφτέδες με φάβα και κεφαλοτύρι.
Για το γλυκό φινάλε, δημιούργησαν την παραδοσιακή καρπουζόπιτα, ολοκληρώνοντας μια εμπειρία γεμάτη αρώματα, γεύσεις και έμπνευση από τις Κυκλάδες.