Νόστιμες Συνταγές σε 10 λεπτά!

Οι συμμετέχοντες έφτασαν στη Lidl Food Academy έτοιμοι να ανακαλύψουν πώς μπορούν να δημιουργήσουν νόστιμα πιάτα με απλά υλικά και ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας. Ο σεφ μοιράστηκε πρακτικά μυστικά και έξυπνες τεχνικές για εύκολες λύσεις στην καθημερινή μαγειρική.
Το μάθημα ξεκίνησε με ρεβίθια Τίκα Μασάλα, συνοδευμένα από αρωματικό ρύζι με κάρδαμο, όπου οι συμμετέχοντες έμαθαν πώς να συνδυάζουν μπαχαρικά και αρώματα. Στη συνέχεια, ετοίμασαν σολομό στον φούρνο με μέλι και μουστάρδα, μαζί με βελούδινο πουρέ πατάτας.
Ακολούθησε μια δροσερή σαλάτα Νισουάζ με αγκινάρες, με έμφαση στους σωστούς συνδυασμούς υλικών και την παρασκευή ενός γευστικού ντρέσινγκ.
Το μάθημα τελείωσε με την παρασκευή ενός δροσερού παγωτού cheesecake φράουλα, αποδεικνύοντας πως ακόμη και ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο μπορεί να ετοιμαστεί εύκολα και γρήγορα.
Το σεμινάριο ολοκληρώθηκε με δοκιμές όλων των δημιουργιών και ανταλλαγή εντυπώσεων, αφήνοντας τους συμμετέχοντες με νέες ιδέες για γρήγορα, απολαυστικά γεύματα που κάνουν την καθημερινότητα πιο εύκολη.